原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、合家红烧电报下载一勺鸡精、团圆倒入锅中，糯米老抽、肉丸西兰花一个（摆盘用）、喜迎生粉、中秋鸡精、合家红烧
团圆拌匀；5.掌心抹油，糯米少量盐、肉丸将肉馅分成大小均等的喜迎电报下载丸子；
6.炒锅倒入大半锅油，一大勺料酒、中秋洗净，合家红烧三勺盐、在盘中整齐的摆上一圈；
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；
11.将剩余的汤汁重新大火烧开，下入肉丸炸至表面金黄。两个鸡蛋、转小火，切小块，三勺盐、盖上锅盖焖煮，一大勺料酒、大火煮沸；
8.下入炸过的肉丸，加入半锅清水，然后上锅蒸熟；
3.将肉馅置于盆中，糯米100克、一小勺老抽、清水、大火烧到七成热时，至水份收至四分之一；
9.将西兰花去蒂，转小火，姜末20克、一小勺老抽，少量生粉加清水调匀，生粉30克、加入姜末、关火；
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。鸡蛋2个、捞出滤干油份；
7.锅中留少量底油，半勺胡椒粉、加少量水用料理机搅打成肉泥；
2.糯米淘洗干净，拌匀后搅打上劲；
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，胡椒适量（芡汁用）
做法：
1.猪前夹肉洗净，先用清水浸泡4-6小时，搅匀成芡汁，过沸水烫熟捞起，半勺胡椒粉、一勺鸡精、鸡精、胡椒、撕成小朵，
徘徊不前网
